Pengawet makanan merupakan bahan tambahan yang hampir bisa ditemukan di semua makanan. Banyak orang akan berpikir bahwa bahan pengawet pasti berbahaya. Sebenarnya adakah bahan pengawet yang aman untuk kesehatan ? Rempah dan herbal banyak digunakan oleh masyarakat sebagai perasa, pewarna maupun aroma makana sejak 2000 tahun yang lalu. Bahan-bahan tersebut ...

Read More